Frutas ume* (Japón), sal marina (Japón), hojas de shiso* (Japón)

* = de agricultura ecológica.

Tabla nutricional Para 100 g:
Valor energético 36 kcal
Grasas / Lípidos 0.1 g
Ácidos grasos saturados 0 g
Glúcidos / Hidratos de carbono 5.9 g
Azúcares 0 g
Proteínas 1 g
Sal 16.3 g

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